Come tutto è cominciato Mettiamo le cose in chiaro prima. Non sono un panettiere professionista; Non ho mai seguito un programma serio...

La Bregaglia, che apre l'Engadina all'Italia nel sud-ovest, ha questo mulino molto tradizionale chiamato "Molino Scartazzini"....

La nostra farina proviene dalla valle di Poschiavo. È prodotto e macinato dalla collaborazione Campicoltura Valposchiavo.organico,...

Piaccia o no ... Il sale è un ingrediente non insignificante del pane.Cerchiamo di mantenere il sale al minimo, ma non otterrete mai un...